Sundhed kommer også indefra og det er lige så vigtigt at pleje sin indre som sit ydre. vi giver dig derfor 5 Lækre Sommersalater fyldt med Vitaminer.

I vores stræben efter smukt hår og udseende glemmer vi ofte, at sundhed også kommer indefra. En vigtig del af vores velvære er at sikre, at vi får de rigtige næringsstoffer og vitaminer, der er afgørende for vores krops sundhed og skønhed. En fantastisk måde at inkorporere disse næringsstoffer i vores kost er gennem friske og farverige salater. I dag vil vi dele fem lækre opskrifter på sommersalater, der er fyldt med vitaminer og smag.

Frisk og Sprød Grøn Salat:

Du skal bruge: Grønkål, spinat, agurk, avocado, ærter, frisk mynte, citron og olivenolie.

  • Hak grønkål og spinat fint.
  • Skær agurk og avocado i tern.
  • Bland grøntsagerne med ærter og frisk mynte.
  • Dressing: Bland citronsaft og olivenolie sammen og hæld det over salaten.

Tangsalaten

Du skal bruge: Tang, laks, eller tun, agurk, radiser, sesamfrø, soya og risvineddike.

  • Blød tangen op i vand i henhold til pakningsinstruktionerne.
  • Skær røget laks eller tun i mindre stykker.
  • Skær agurk og radiser i skiver.
  • Bland tangen, fisk, agurk og radiser sammen.
  • Drys med sesamfrø.
  • Dressing: Bland sojasauce og risvineddike sammen og hæld det over salaten.

Frugtig Quinoasalat:

Du skal bruge: quinoa, fersken, hindbær, blåbær, rucola, valnødder, honning og sennep.

  • Kog quinoa efter anvisningerne på pakken og lad det køle af.
  • Skær ferskner i tern.
  • Bland quinoa, hindbær, blåbær, ferskner, rucola og valnødder sammen.
  • Dressing: Bland honning og sennep sammen og hæld det over salaten.

Farverig Rød Quinoasalat:

Du skal bruge: quinoa, rødbeder, granatæble, feta, persille, citron og olivenolie.

  • Kog rød quinoa efter anvisningerne på pakken og lad det køle af.
  • Skær rødbeder i tern eller strimler.
  • Bland quinoa, rødbeder, granatæblekerner, fetaost og frisk persille sammen.
  • Dressing: Bland citronsaft og olivenolie sammen og hæld det over salaten.

Solskinssalat med Bønner og Majs:

Du skal bruge: Salat, bønner, majs, cherrytomater, rød løg, koriander, lime og olivenolie.

  • Skyl og tør mixed salatblade.
  • Skyl og afdryp sorte bønner og majs.
  • Halvér cherrytomater og skær rød løg i tynde skiver.
  • Bland salatblade, bønner, majs, cherrytomater, rød løg og frisk koriander sammen.
  • Dressing: Bland limejuice og olivenolie sammen og hæld det over salaten.

Husk, at skønhed også handler om sundhed og velvære. Ved at inkludere disse lækre sommersalater i din kost kan du tilføre din krop vigtige vitaminer og næringsstoffer, der hjælper med at styrke dit hår, hud og generelle velbefindende.